Direktur Karana Global Dorong Anak Muda Bali Menjadi Petani

Monotoneminimal.com – Direktur Karana Global, I Kadek Edi, mendorong generasi muda di Bali untuk tidak merasa malu menjalani profesi sebagai petani. Dalam sebuah dialog yang berlangsung pada tanggal 30 September 2023 di Gedung Sentra IKM Kopi Arabika, Desa Catur, Kintamani, Edi menegaskan bahwa menjadi petani bukanlah pekerjaan yang hina dan bisa menjanjikan keberhasilan tanpa harus berpindah domisili.

Kegiatan ini merupakan bagian dari pengabdian masyarakat yang diorganisir oleh Fakultas Pertanian Universitas Udayana bekerja sama dengan Kopi Kenangan. Acara ini dihadiri oleh sekitar 50 petani dan 15 orang muda yang siap mengikuti program inkubasi bisnis. Edi menyatakan bahwa sektor kopi sangat potensial, mengingat kopi merupakan komoditas yang selalu meningkat nilainya dari tahun ke tahun.

Ia juga menyatakan bahwa kebiasaan masyarakat untuk menikmati kopi telah menjadikannya sebagai gaya hidup. Oleh karena itu, penting bagi petani kopi Kintamani untuk memanfaatkan peluang bisnis ini secara bijaksana. Dalam hal ini, menjaga kualitas kopi dan menerapkan teknologi ramah lingkungan juga diharapkan dapat meningkatkan daya saing produk.

Marya Trinandya, ESG Senior Specialist di Kopi Kenangan, menambahkan bahwa konsumsi kopi kini menjadi kebutuhan utama bagi berbagai kalangan masyarakat. Dengan sekitar 5% dari total bahan baku Kopi Kenangan berasal dari Kintamani, penjaminan kualitas kopi menjadi hal yang krusial.

Dekan Fakultas Pertanian Universitas Udayana, I Putu Sudiarta, Ph.D., mengapresiasi kolaborasi dengan Kopi Kenangan dalam pemberdayaan petani. Ia menyatakan komitmen fakultas untuk menjembatani kesenjangan informasi dan teknologi, demi keberlangsungan bisnis kopi arabika, yang menjadi sumber penghidupan banyak petani di daerah tersebut.