Wamen Ekraf: Jakarta Dessert Week Tunjukkan Kreativitas Kuliner

Monotoneminimal.com – Jakarta Dessert Week 2025 telah resmi dibuka, menampilkan kemajuan dan kreativitas subsektor kuliner Indonesia. Acara tahunan yang mempersembahkan beragam dessert ini disampaikan oleh Wakil Menteri Ekonomi Kreatif, Irene Umar, dalam pernyataannya pada Minggu (13/9). Menurut Irene, gelaran ini merupakan cerminan inovasi dan kolaborasi di dunia kuliner, sehingga bisa dinikmati oleh semua kalangan.

Irene menekankan pentingnya Jakarta Dessert Week dalam mempromosikan daya tarik kuliner lokal, serta mendorong pelaku kuliner untuk bereksplorasi dalam menciptakan hidangan penutup. Dalam konteks ekonomi kreatif, acara ini diharapkan dapat memberikan dorongan bagi perkembangan subsektor kuliner di Jakarta, dengan menampilkan aneka rasa dari merek-merek ternama.

Kegiatan ini tidak hanya merayakan dessert sebagai bagian dari warisan budaya, tetapi juga difokuskan pada penguatan daya saing menuju pasar global. Acara tahun ini mengusung tema “A Tribute to Jakarta,” sebagai wujud apresiasi terhadap dinamika kuliner yang ada di kota Jakarta. Salah satu kegiatan utama dalam festival ini adalah Dessert MARKT, yang akan berlangsung dari 11 hingga 21 September 2025. Kegiatan ini dapat diakses oleh masyarakat umum di Tribeca Park dengan jam buka yang bervariasi.

Kehadiran Wamen Ekraf di festival ini adalah kelanjutan dari pertemuan Menteri Ekraf Teuku Riefky Harsya dengan Dewan Kuliner Indonesia, yang bertujuan untuk memperkuat kualitas subsektor kuliner agar lebih kompetitif. Melalui acara ini, diharapkan setiap pengunjung dapat merasakan pengalaman baru dalam menikmati sajian favorit yang ditawarkan.