Membangun Karakter Anak dengan Bekal Makanan Sehat

Monotoneminimal.com – Studio Kreasi Sasa baru-baru ini mengadakan diskusi bertema “Memenuhi Kecukupan Gizi melalui Bekal Sehat dan Berkelanjutan” yang melibatkan akademisi dan mahasiswa pascasarjana Fakultas Teknik dan Teknologi IPB. Kegiatan ini menghadirkan pakar pangan seperti Feri Kusnandar dan Tjahja Muhandri untuk membahas tantangan dalam penyiapan bekal sehat bagi anak-anak sekolah.

Diskusi ini menyoroti pentingnya pendekatan menyeluruh dalam menyiapkan bekal. Isu yang sering dihadapi orang tua, seperti memilih antara rasa, nutris, tampilan menarik, dan keamanan makanan, menjadi fokus perhatian. Para ahli menegaskan bahwa aspek keamanan harus menjadi prioritas utama, sebab makanan yang bergizi tidak bermanfaat jika tidak aman dikonsumsi.

Selain itu, para pakar mengungkapkan bahwa rasa dan tampilan makanan berperan penting untuk menarik minat anak. Dengan demikian, bekal sekolah menjadi sarana edukasi untuk membentuk kebiasaan makan sehat yang baik sejak dini. Diskusi juga menekankan nilai keberlanjutan dalam penyiapan bekal, serta pentingnya mengajarkan anak-anak untuk tidak membuang makanan dan menjaga lingkungan.

Snowerdi Sumardi, Chief Manufacturing Officer PT Sasa Inti, mengungkapkan bahwa edukasi gizi perlu diterapkan dalam praktik sehari-hari. Gerakan ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman generasi muda tentang keterkaitan antara kesehatan anak dan kelestarian lingkungan.

Rida Atmiyanti, Head of Stakeholder Relation PT Sasa Inti, menambahkan bahwa bekal sekolah bukan hanya memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga berfungsi dalam pembentukan karakter anak melalui kebiasaan baik makan dan memilah sampah. Kegiatan ini turut mendukung tujuan pembangunan berkelanjutan dan sejalan dengan upaya pemerintah dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia serta pola makan sehat. Studio Kreasi Sasa berharap kegiatan semacam ini dapat memicu lebih banyak keluarga untuk menyediakan bekal yang sehat bagi anak-anak Indonesia.