Monotoneminimal.com – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dioperasikan oleh Bank Indonesia baru-baru ini merilis data harga komoditas pangan. Harga bawang merah tercatat mencapai Rp44.000 per kilogram, sementara cabai rawit merah menyentuh angka Rp76.550 per kilogram.
Data yang dipublikasikan pada hari Kamis, mencakup harga berbagai komoditas pangan di tingkat pedagang eceran di seluruh Indonesia. Untuk bawang putih, harga berada di angka Rp40.800 per kilogram. Selain itu, beras ditawarkan dalam berbagai kategori, dengan beras kualitas bawah I di Rp14.400 per kilogram dan beras kualitas bawah II Rp14.450 per kilogram. Beras kualitas medium I tercatat Rp15.900 per kilogram, dan medium II di Rp15.750 per kilogram. Sementara beras kualitas super I dan II masing-masing dihargai Rp17.150 dan Rp16.700 per kilogram.
Harga cabai merah besar juga menunjukkan tren yang tinggi, dengan Rp44.600 per kilogram, sedangkan cabai merah keriting dan cabai rawit hijau masing-masing terjual di Rp46.550 dan Rp53.300 per kilogram. Daging ayam ras terpantau di harga Rp41.250 per kilogram, sementara harga daging sapi kualitas I dan II masing-masing adalah Rp143.400 dan Rp135.600 per kilogram.
Dari segi kebutuhan lainnya, gula pasir kualitas premium dibanderol Rp19.850 per kilogram dan gula pasir lokal di Rp18.400 per kilogram. Untuk minyak goreng, harga minyak curah mencapai Rp18.950 per liter, sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I dan II masing-masing seharga Rp22.600 dan Rp21.600 per liter. Telur ayam ras juga tercatat dengan harga Rp31.950 per kilogram.
Perkembangan harga pangan ini penting untuk memantau kestabilan ekonomi dan inflasi di Indonesia.